L'Ente Fiera Lentigione è un'associazione senza scopo di lucro e senza fini politici, fondata nel 1999 ad opera di un gruppo di volontari di Lentigione, una frazione del comune di Brescello (RE), con lo scopo di mantenere vive le vecchie tradizioni paesane (carnevale e fiera di paese) che hanno sempre caratterizzato questo piccolo centro e che negli anni precedenti la fondazione erano portate avanti da iniziative per lo più singole o di pochi.
L'associazione è gestita da volontari (associati) che, con l'aiuto di collaboratori ed amici, portano avanti instancabilmente tutte le attività previste nel corso dell'anno.
L'associazione si autogestisce con gli incassi e le offerte raccolti durante le varie manifestazione e con una rivista pubblicata annualmente chiamata "I Grivràn".
La gestione spettacoli e intrattenimento bambini è curata da una divisione di giovani denominata "Argento vivo".
L'Ente Fiera Lentigione ha la propria sede sociale presso il centro sociale di Lentigione su gentile concessione dell'amministrazione comunale di Brescello.